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越艷:品茶是歷練一顆不沉淪之心

2018-04-10

我非常喜歡品茶,今天剛好有人問我品茶的講究,我就說了一番,也作為一篇內訓和諸位討論討論。品茶,不同于喝茶這般生理解渴的概念,也不是只有粗糙的行為技巧,而是人們的一種審美藝術、一種參悟自然的方式。中國人食茶始于春秋,學問于陸羽。我今天不作老生常談,也不談古人詩詞中的茶雅,只講講自己的理解。

 

人類之間的情感不只有單純的愛與恨,有包容、理解、寬容、忍讓,是一種錯綜復雜的意識。人類通過美術、音樂、舞蹈、文學、雕塑這些藝術表達方式去表達這種用語言無法表達的感情。其實所謂茶道亦是如此,茶品之間不只苦和甜,往往更深刻的味覺體驗是在于起介于中間的不同,這便是悲喜之間人生的體驗。

 

中國人的主流審美沒有向西方人那樣極致激進、浪漫主義式,中國人的審美的核心是含蓄,這與中國人中庸的為人處事之道密不可分。品茶品的就是一個含蓄而深刻的審美,你所品到的不是茶葉的苦與甜,而是茶葉在生長中的陽光、雨露、土壤味道,品的是那種滲入毛孔的細致,品的是一種天人合一的超然境界。

 

大漠孤煙直,長河落日圓。這是王維詩中的畫,是人類文明與自然規律相統一的宇宙哲學,茶道也是這種哲學,我們品茶品的味覺之外的一切感受,都來自于我們的內心,那種非酒色功利所能愉悅我們的,是我們自己的那一顆不沉淪世俗之心。

 

有人說禪茶一味,我說也對。這都是我們追求天人合一的過程中,保持不沉淪之心的方法。有人說修行之道不一定非要十萬八千里的取經,而是在品茶之間,這講究的是一種頓悟,細思起來也不無道理。所以這種不沉淪之心更深刻意思,就是返璞歸真,秉去心中雜念,尋找發自心底的熱愛。

 

品茶是人類發明審美行為、修行行為,千來年的人類文明賦予品茶人類對自然深刻的理解,和領悟的哲學內涵,今天我的理解就是去追求一顆不沉淪之心,一個我們真正感知自然之心,我們的本心,一顆寬廣的心,一顆仁愛的心,也是一顆喧囂中唯獨寂寞的心,一顆不完美的心,一顆并不被多人所理解的心。

 

雖是品茶,但各行各業也是如此,搞學問的、做買賣的、帶兵打仗的,凡能造就大業的人,平日里縱有千般忙碌,也都要去品一品,去打動自己的真心,問一問自己這是什么味道,問一問自己這是哪樣的生活。我們在一次一次的品茶中去抵及這樣的境界,去領悟這樣的快樂,去感知這樣的奧妙,甚至成為這樣的人。


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